Traubenkernöl

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Traubenkernöl

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Neutraler Geschmack. Sehr hitzebeständig.
Inverkehrbringer: HUILERIE DE LAPALISSE 38, avenue Charles de Gaulle,03120 LAPALISSE,  FRANCE

Größe: 500ml Dose

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Das Öl aus den Kernen der Weintraube ist hoch erhitzbar.

Nach dem Öffnen kühl lagern.

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Verwendungstipps

Aufgrund der hohen Hitzebeständigkeit eignet sich dieses Öl zum Frittieren,
für Fondues und zum Anbraten. Da es geschmacklich sehr zurückhaltend ist,
kann man es gut mit aromatischeren Ölen mischen, beispielsweise für Kartoffel- oder Linsensalat.

Gut kombinierbar mit: Balsamico Bianco, Pfeffer sowie unsere BBQ-Rubs.

Zutaten

Traubenkernöl.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: 

  • Brennwert: 3.404 kJ
  • Energie: 828 kcal
  • Fett: 92 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 10,2 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 0 g
  • Salz: 0 g
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